▶ 예고편

소금. 산. 지방. 불.

Name: 소금. 산. 지방. 불.
Genre: 다큐멘터리
Rating: 7.9
Cast: Samin Nosrat

1 시즌 · 2018 · 완결

★★★★★4.0

다큐멘터리

요리사이자 작가인 서민 노스라트. 맛있는 음식의 핵심이 되는 네 가지 요소를 찾아 세계를 여행한다. 다양한 재료와 전통적인 요리법으로, 깊은 풍미를 전달하는 시리즈.

에피소드

전체 시즌

S01 · E01 지방, 풍미를 증폭하다2018년 10월 11일

S01 · E02 소금, 풍미를 개선하다2018년 10월 11일

S01 · E03 산, 균형을 맞추다2018년 10월 11일

S01 · E04 불, 변화를 일으키다2018년 10월 11일