
Viaggio nella valle del Po
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Documentario
Al compimento dei tre anni, la televisione italiana produsse una delle sue pietre miliari. Erano i mesi a cavallo tra il 1957 e il 1958, e lo scrittore Mario Soldati (1906-1999) realizzò il primo reportage enogastronomico della Rai, "Viaggio nella valle del Po", andato in onda in 12 puntate sul Programma Nazionale. Il viaggio di Soldati mise al centro di una narrazione fraterna e popolare genti, usanze, prodotti, ricette e riti di un'Italia rurale ricca di tradizioni culinarie. Qui di seguito tutte le puntate integrali, anche se purtroppo l'audio delle "tappe" 9 e 12 risulta al momento introvabile, mentre è stato recentemente recuperato quello della 10.
Episodi
Tutte le stagioni
S01 · E01
Tra pesce e cardi3 dicembre 1957
S01 · E02
Le specialità di Cherasco10 dicembre 1957
S01 · E03
I vini del Piemonte17 dicembre 1957
S01 · E04
Il Vermut24 dicembre 1957
S01 · E05
Vino, pesce e riso31 dicembre 1957
S01 · E06
Il panettone7 gennaio 1958
S01 · E07
La produzione del latte14 gennaio 1958
S01 · E08
Tra mostarda e carni... inusuali21 gennaio 1958
S01 · E09
La creazione della pasta28 gennaio 1958
S01 · E10
Le conserve4 febbraio 1958
S01 · E11
Le specialità dell'Emilia Romagna11 febbraio 1958
S01 · E12
Le saline del delta del Po18 febbraio 1958
